Skip to main content

Ibu Hamil dan Manfaat Kacang Hijau




Siapa yang tidak mengenal kacang hijau (Phaseolus Aureus). Salah satu jenis polong-polongan yang mengandung protein nabati cukup tinggi dan menjadi salah satu sumber mineral penting bagi tubuh. Selain bisa diolah menjadi berbagai makanan, ibu hamil pun bisa mendapatkan berbagai manfaat kacang hijau.

1. Asam folat

Asam folat dikenal dengan segudang manfaatnya untuk ibu hamil dan janinnya. Kabar baiknya, Anda bisa menemukan asam folat dalam kacang hijau. Untuk dapatkan manfaat maksimalnya, mulailah mengonsumsi asam folat ketika merencanakan kehamilan.

Asam folat sangat baik bagi perkembangan saraf bayi dalam kandungan. Menghindarkan terjadinya kelainan kantung, bibir sumbing dan berbagai kecacatan lainnya pada bayi. Tidak hanya itu, kandungan asam folat dalam kacang hijau dapat meningkatkan kecerdasan bayi.

2. Protein tinggi

Protein dibutuhkan selama masa kehamilan untuk pertumbuhan sel-sel tubuh termasuk sel rambut bayi. Ibu hamil bisa menjadikan kacang hijau sebagai alternatif makanan sehari-hari karena mengandung 24% protein tinggi.

3. Kalsium dan fosfor

Bagi ibu hamil yang tidak menyukai susu, kacang hijau bisa menjadi pilihan lain untuk dapatkan kalsium dan fosfor. Kandungan dua mineral tersebut baik untuk memperkuat tulang, baik selama masa kehamilan dan di luar kehamilan.

4. Serat

Konstipasi sering menjadi masalah yang dialami ibu hamil. Untuk mengatasinya, Anda bisa mengonsumsi makanan olahan kacang hijau. Mengapa kacang hijau? Karena mengandung serat cukup tinggi sehingga dpaat membantu kelancaran proses pencernaan dan memelihara kesehatan saluran cerna sehingga penyerapan nutrisi oleh tubuh lebih baik.

5. Lemak rendah

Pada umumnya, kacang-kacangan mengandung lemak tak jenuh tinggi yang penting untuk menjaga kesehatan jantung. Termasuk salah satunya kacang hijau yang tersusun atas 73% asam lemak tak jenuh dan 27% asam lemak jenuh. Rendahnya kadar lemak dalam kacang hijau membuat makanan atau minuman olahan dari kacang hijau tidak mudah tengik.

6. Karbohidrat Kompleks

Sering merasa lelah di masa kehamilan? Anda bisa mulai mengonsumsi kacang hijau karena mengandung karbohidrat kompleks yang dapat mengatasi masalah tersebut. Karbohidrat kompleks dicerna tubuh lebih lama sehingga energi lebih stabil, dan Anda merasa kenyang lebih lama sehingga tidak mudah lelah.

7. Vitamin B1 (tiamin)

Kandungan vitamin B1 dalam kacang hijau memberikan banyak manfaat, di antaranya :

  • Sebagai anti beri-beri

  • Membantu proses pertumbuhan

  • Meningkatkan nafsu makan dan memperbaiki saluran pencernaan

  • Sebagai sumber energi karena tanpa kehadiran vitamin B1, tubuh akan mengalami kesulitan dalam memecah karbohidrat

  • Memaksimalkan kerja syaraf. Ketika seseorang kurang mengonsumsi vitamin B1 dapat menyebabkan gejala seperti mudah tersinggung, susah konsentrasi dan kurang bersemangat.

8. Vitamin B2 (riboflavin)

Kandungan vitamin B2 dalam kacang hijau membantu tubuh menyerap protein lebih efesien.

Manfaat kacang hijau tidak hanya baik dalam menjaga kesehatan tetapi juga kecantikan. Kandungan antioksidan dalam kacang hijau mampu memperlambat proses penuaan, kelembutan serta peremajaan kulit. Tidak ada ruginya bukan memasukan kacang hijau dalam daftar makanan Anda selama kehamilan?


sumber : melinda care

Comments

Popular posts from this blog

Nama nama bayi islami beserta aslinya berawalan dengan huruf N

  nama nama bayi islami berawalan dengan huruf N Nama nama bayi islami beserta aslinya berawalan dengan huruf N Berikut ini adalah nama nama bayi islami yang diawali dengan huruf N . Nama Artinya 01. Nashir Penolong 02. Nashiruddin Penolong Agama 03. Nashrullah Kemenangan dari Allah 04. Nail Yang suka memberi 05. Nu'man Kenikmatan 06. Nuruddin Cahaya Agama 07. Nadhir Indah - elok 08. Naufal Dermawan 09. Nadi Tempat pertemuan 10. Naji (1) Selamat (2) Onta yang lari cepat 11. Naif (1) Berkedudukan (2)Menonjol 12. Nashif (1) Adil (2)Insaf (3) Pelayan 13. Nizar (1) Sedikit berbicara (2) Sedikit memberi 14. Na'im Kenikmatan 15. Nuri Bercahaya 16. Nabih Cerdik - Mulia 17. Nabil Cerdik - Mahir 18. Najmi Bintang  19. Na...

Cara mengenali tanda tanda mau melahirkan, Ini dia tanda tanda mau melahirkan!

Mau nyari perlengkapan bayi murah dan bagus? Admin dari blog ini sedang ada promo! Lihat dan klik disini tanda tanda mau melahirkan  Masih banyak calon ibu yag belum tahu da faham tanda tanda mau melahirkan, sehingga berakibat fatal. berikut tips yang diberikan oleh detik health tentang tanda tanda mau melahirkan yang patut anda ketahui, bagi bumil. : Mengenali tanda-tanda akan melahirkan memang tidak selalu mudah, terutama bagi yang belum pernah punya pengalaman sebelumnya. Kadang saat sudah tiba waktunya melahirkan, calon ibu dan pasangannya malah belum sempat menyiapkan apapun. Dokter kandungan dari RS Pusat Pertamina, Dr Frizar Irmansyah, SpOG mengatakan, tanda-tanda akan segera melahirkan antara lain bisa dikenali dari pergerakan bayi. Normalnya, bayi bergerak 10 kali/hari setelah usia kehamilan masuk 9 bulan atau mendekati waktu kelahiran. "Jika pergerakan bayi kurang atau bahkan tidak bergerak sama sekali, maka kemungkinan bayi yang ada dalam kandungan t...

Tahukah anda bahwa Ibu Hamil 8 Bulan yang Masih Bekerja Efek Buruknya Seperti Merokok?

Hal penting yang harus diketahui oleh para calon ibu atau bumil atau ibu hamil bahwa selama kehamilan, banyak wanita yang tetap bekerja bahkan sampai sebulan menjelang kelahiran. Hal ini berbahaya sebab sangat mengganggu pertumbuhan bayi di dalam kandungan. Bahkan bahaya yang ditimbulkan sama seperti efek buruk merokok selama kehamilan. Menurut hasil penelitian, wanita yang masih bekerja saat kehamilannya berusia 8 bulan rata-rata melahirkan bayi yang beratnya lebih ringan 230 gram dibanding wanita yang berhenti bekerja sejak kehamilan berusia 6 - 8 bulan. Berat bayi lahir normal berkisar dari 3000 - 4000 gram. Penelitian yang dilakukan University of Essex ini menganalisis data dari 3 penelitian, yaitu 2 penelitian di Inggris dan satunya lagi di Amerika Serikat. Hasilnya menemukan kesimpulan yang sama, bahwa bekerja selama masa akhir kehamilan memiliki efek buruk yang sama seperti merokok saat hamil. Janin dari ibu yang bekerja atau merokok selama kehamilan tumbuh lebih la...